Visão Geral do Produto
INFORMAÇÃO:
De nome científico Pouteria lucuma, a lucuma é uma fruta originária da América do Sul, dos Andes, no Peru.É um fruto simbólico da cultura peruana e conhecida por toda a América do Sul, onde antigamente era conhecida como “O ouro dos Incas”. Hoje em dia é cultivada também em países como a Bolívia, Equador e Costa Rica. Apresenta-se como uma fruta verde no exterior, mas por dentro é alaranjada e a sua polpa é fibrosa e doce. O seu sabor é descrito como tropical. O seu consumo deve ser feito quando a mesma está muito madura, no entanto, atualmente a forma mais comum de utilização é sob a forma de pó. O pó em que este fruto se transforma é bastante doce e muito nutritivo. Este pó é preparado por desidratação, na temperatura perfeita para manter suas qualidades nutricionais, e então é moído no fino pó dourado que ele tem em suas mãos.
É um alimento rico em betacaroteno, fibras e ferro, três substâncias fundamentais para o correto funcionamento do organismo.
Contém um alto teor de niacina, também conhecida como vitamina B3, uma vitamina que aumenta a disponibilidade de energia no corpo e atua eficazmente no metabolismo de proteínas. Por cada 100g deste alimento em pó, obtém-se 227 kcal, 3 gramas de proteínas, 90 gramas de hidratos de carbono e ainda 1,3g de lípidos.
Este superalimento incrível tem proteínas e micronutrientes essenciais, como Ferro, Fósforo, Magnésio, Zinco, Manganês e Vitamina C. Este pó tem fibra e é uma ótima alternativa adoçante natural para o açúcar.
Cada vez se descobrem mais propriedades da lucuma. Não é só no prato que este alimento é bom, também têm inúmeros benefícios no organismo.
Enumeramos os mais comuns:
Agora que já sabe mais sobre este superalimento, poderá incluí-lo na sua dieta.
SUGESTÃO:
Ideal para preparar batidos de leite, gelados, sobremesas ou até mesmo beber apenas com água.
APRESENTAÇÃO:
Embalagem de 227g
