Desde há séculos que os Índios do Amazonas consideram o guaraná como um nutriente precioso, particularmente porque permite resistir à falta de alimentos, pelo controlo da fome, dando sensação de saciedade. A cafeína contida no guaraná, em contraste com a cafeína contida no café, tem uma libertação prolongada no organismo.
A razão desta libertação mais lenta, prende-se com o facto de que, a cafeína contida nas sementes do guaraná está ligada a outras substâncias, que precisam primeiramente de ser metabolizadas. O guaraná é especialmente adequado a pessoas que não toleram bem o café. Suplemento energético estimulante e fortificante, é útil para aumentar a vitalidade e a energia em situações de astenia física, mental e sexual, combatendo a fadiga crónica e os maus efeitos do desgaste precoce.
O guaraná é particularmente apreciado pelos
desportistas, para promover a força e energia necessárias durante os treinos. O guaraná contém guaranina, uma molécula relacionada com a cafeína, embora de ação mais potente. Como fonte natural de cafeína do guaraná, de ação rápida, é uma alternativa, mais adequada nos treinos prolongados ou intensivos, à cafeína proveniente dos grãos de café. Com uma ação de início rápido, é eliminada em poucas horas do organismo, não causando efeito de habituação nem de ressaca. Contém taninos, com propriedades adstringentes e antidiarreicas.
É fonte de aminoácidos e de vitaminas B1 e B3, PP, A e E, assim como minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio, fósforo e oligoelementos como selénio e estrôncio. Melhora a função secretora digestiva, favorecendo o metabolismo, podendo ser útil, associado à curcuma, em situações de diarreia, gases e dispepsias. O guaraná pode ainda ser utilizado em regimes de emagrecimento, no controlo do apetite, pois inibe-o naturalmente, ao mesmo tempo que ativa a combustão das gorduras, podendo ser associada ao glucomanano.
Tradicionalmente era utilizado, durante períodos de jejum, para controlar a fome, acreditando-se na sua ação de controlo da disenteria e malária. O guaraná tem a propriedade de aumentar rapidamente a capacidade de alerta, retirar a sensação de fadiga assim como a sonolência, particularmente útil enquanto na condução de viaturas. É um excelente revitalizante, aumentando a força e a resistência. Tem uma ação tónica, estimulante e reforça o sistema imunitário, evitando infeções bacterianas e virais. Nos homens, aumenta a líbido e a força da ereção.
A nível cerebral, é um estimulante cognitivo, tendo a propriedade de facilitar a aprendizagem, por aumentar a capacidade de concentração, melhorar os reflexos, assim como a circulação, ao mesmo tempo que contribui para a redução dos maus efeitos do stress, como alívio da enxaqueca.
